Monday 2 May 2016

韩国面包 KOREAN BREAD MIX






材料Ingredients
A)韩国面包分Korean Bread Mix250gm
 (B) Chia Seeds + Poppy Seeds:    25gm
C)无盐奶油   Unsalted Butter:  50gm
 (D) 鸡蛋 Egg  : 50gm
 (E) 酱油 Soy Sauce : 5gm
 (F) 冷水 Cool Water : 75 gm

做法Method
(1)     预热烤箱200°C。  
Preheat oven at 200°C.

(2)     把所有的材料以慢速搅拌2分钟至均匀。
Beat all the ingredients for 2 minutes until even.

(3)     将面团分割成50gm再做成圆形,排在烤盘内。
Divide the dough into 50gm each.Shape the dough 
into round shape and place it into the tray.

(4)     在面包上喷洒少许水,烘5分钟。
Spray some water on the dough & bake for 5 minutes.

(5)     将面包取出再喷少许水,继续再烘15分钟。

Take out the tray from oven & spray some water again,
continue to bake for 15 minutes.


这个面包QQ的,非常好吃。

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