Sunday 6 May 2018

草莓优格燕菜糕 Strawberry Yohgurt Jellycake








    2018418

透明层材料
                500ml 
                60gm
Jelly           1tsp
燕菜粉            5gm
斑斓叶            3-4

水果Fruits:
黑葡萄、奇异果、芒果、草莓、龙眼 (切成小块)

做法method
(1)把燕菜粉 + jelly + 糖,混合均匀。
(2)水 + 斑斓叶一起煮,水煮开后,捞起斑斓叶,加入(1)
(3)倒下些少燕菜汁在模具里,待半凝固时,铺上草莓和龙眼。
(4)再倒入燕菜汁,待半凝固时铺上切成小块的水果。
(5)把剩余的燕菜汁倒在水果上。


草莓优格层材料
燕菜粉          5gm
Jelly         1tsp
              60gm
草莓优格饮      500ml

做法 :
(1)把燕菜粉、jelly粉及糖混合均匀。    
(2) 草莓优格饮煮开后,加入(1)搅拌均匀。     
(3) 倒入透明体层上。
(4) 置之一旁待冷。冷却后放进冰箱至凝固。










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