Thursday 18 January 2018

芒果鲜橙乳酸燕菜糕 Mango Orange Yohgurt Jelly Cake







材料:

A) 芒果鲜橙乳酸层 
        芒果鲜橙乳酸             350ml
        清水+芒果泥       150ml          
        燕菜粉             5g
        Jelly           1tsp
        细砂糖             50g

  B) 白色层
 
        鲜奶            300g            
        清水            200g              
   细砂糖            50g
    燕菜粉           5g
    jelly          1tsp
    班兰叶          两片(撕开打结 )

  C) 透明层

    清水            500g
    细砂糖           50g
    燕菜粉           5g
    jelly          1tsp
    班兰叶          两片(撕开打结 )

水果:草莓、芒果、葡萄、奇异果(切成粒状)、蓝莓

模具:7寸模具 





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