巧克力双层蛋糕 Double Tiered Chocolate Cake

2019年5月10日

     这是个3kg的巧克力水果蛋糕。

     下面是个12寸巧克力蛋糕，上面的是个8寸蛋糕。

蛋糕的夹心用了打发巧克力奶油，铺上奇异果和芒果粒，

共三层。外面用的是白色奶油，然后用刮片巧克力沾满

蛋糕的旁边。最后用奇异果、草莓、罐头龙眼、黑葡萄

和石榴来装饰蛋糕。

    这个蛋糕是为了欢送某所华小校长荣休订购的。

祝这位校长荣休快乐、生日平安、身体健康。

芒果蛋糕 Mango Cake

2019年5月17日

   近来非常懒散，提不起劲儿拜访自己的部落客。
   
   今日突然心血来潮，想起去年Annie Wong为她的公子

   订的第二个蛋糕，马上从脸书找出有关的照片，下载

   后就即刻“搬”进我的部落客里。

   一个6寸芒果蛋糕（1kg)上面摆放了一玩具火车，旁边

   放满了切丁的芒果粒、草莓、红葡萄及石榴。

周岁生日蛋糕1st Cake

蜘蛛侠蛋糕 Spiderman cake

2018年10月5日

这个星期接到Annie Wong的订单，她要订两个蛋糕

给儿子。

星期五那天是儿童节，除了庆祝儿童节，同时也让

儿子在学校庆祝生日。

开始讨论时，我们是决定做水果蛋糕，蛋糕上面摆

上一个小火车。后来妈妈让儿子来作决定，儿子就打电话

给我说想要蜘蛛侠。这时恰巧家里的翻糖用完了而且时间

也很紧凑，根本没时间去吉隆坡买材料。本地的材料店只

售卖白和黑的翻糖而已。如果要把白色的染成红色，就要

用很多的红色颜料把“白翻糖”染成“红翻糖”了！

最后为了不让孩子吃得太甜，只得“委屈”孩子接受

我的建议。过后我一直耿耿于怀，不该打灭孩子的希望。

星期四早上，因为有要事急着要去吉隆坡办理。为了

要圆孩子的梦，我就往材料店走了一趟，找找看有没有

售卖蜘蛛侠。终于找到了！