Tuesday 10 October 2017

Sumuzu Cake



材料:

   Tiramisu  Cheese               250g

   砂糖                        45g

   植物奶油                    100g(冷)

   鸡蛋                          2个(冷)
    
做法:
1Tiramisu  cheese + 砂糖慢速打发(30秒)。
2)转高速打发5分钟。
3)加入植物奶油,慢速搅拌30秒。

4)再高速打发5分钟。
5)加入2个冷鸡蛋,中速搅拌3分钟。

6)慢速搅拌1分钟。
7)将蛋糕糊倒入铺上油纸的6寸圆模内,轻轻敲一敲。
8)蒸烤法,160°C,70分钟。
9)冷却后放入冰箱。

    在烘焙材料店看到以下的tiramisu cheese,觉得好奇,就买了回去

尝试做芝士蛋糕。后来上You Tube 搜寻,找到了这家产品的视频,

就依照它的方法来制作。果然好吃!
















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