Friday 20 June 2014

可爱小熊芝士蛋糕 Beary Cute Baked Cheesecake


食谱参考:Angela Chia

材料:

Oreo 饼干                        9块(3块去掉里面的cream,6块保持原状)

奶油乳酪                         250gm

幼糖                                  65gm

鸡蛋                                 1个

vanilla                               半茶匙

装饰:        Munchy Lexus Mini          1包

                    巧克力粒                        18粒

做法:  

1)放1块(有cream) + 半块(去掉cream)的Oreo饼干进纸杯里。

2)奶油乳酪 + 糖搅匀。

3)加入鸡蛋和vanilla,搅匀。

4)把面糊装进纸杯,装饰(如上图)

5)预热烤箱,150°C烘烤20分钟。
      *温度不可太高,以防蛋糕裂开。如有裂痕,不需担心。蛋糕冷冻后,会恢复原状。

6)把蛋糕冷藏4个小时或过夜。


 Thanks Angela Chia for sharing







         后来,又做了一些黑小熊。朋友们都说不像小熊,可是小朋友们一看,就说是
小熊。可见大人的眼光是与小朋友的眼光是不同的!

         制作这些小熊芝士蛋糕就是用来逗小孩子,让他们高兴。孩子们吃得开心,管
它像小熊还是小狗呢!




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