食谱参考:Angela Chia
材料:
Oreo 饼干 9块(3块去掉里面的cream,6块保持原状)
奶油乳酪 250gm
幼糖 65gm
鸡蛋 1个
vanilla 半茶匙
装饰: Munchy Lexus Mini 1包
巧克力粒 18粒
做法:
1)放1块(有cream) + 半块(去掉cream)的Oreo饼干进纸杯里。
2)奶油乳酪 + 糖搅匀。
3)加入鸡蛋和vanilla,搅匀。
4)把面糊装进纸杯,装饰(如上图)
5)预热烤箱,150°C烘烤20分钟。
*温度不可太高,以防蛋糕裂开。如有裂痕,不需担心。蛋糕冷冻后,会恢复原状。
6)把蛋糕冷藏4个小时或过夜。
Thanks Angela Chia for sharing
后来,又做了一些黑小熊。朋友们都说不像小熊,可是小朋友们一看,就说是
小熊。可见大人的眼光是与小朋友的眼光是不同的!
制作这些小熊芝士蛋糕就是用来逗小孩子,让他们高兴。孩子们吃得开心,管
它像小熊还是小狗呢!
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