2016年7月1日
6月30日那天学生凯旋来我家亲自做了个爱心蛋糕
给女友，引起了好友温美玲的兴趣，也想亲自做个
爱心蛋糕送给老公。
给女友，引起了好友温美玲的兴趣，也想亲自做个
爱心蛋糕送给老公。
美玲与丈夫的生日相隔几天，她想亲自做一个爱心
蛋糕一起庆生。另外两位好友阿珠与阿莲听到了，
也想过来凑热闹。
蛋糕一起庆生。另外两位好友阿珠与阿莲听到了，
也想过来凑热闹。
那天早上9点钟，她们来到了我的家，我家的小厨房
顿时热闹起来！
顿时热闹起来！
美玲丈夫买了一大盒牛油果给她吃，她很注重养生，
所以就决定用牛油果来做这个爱心生日蛋糕。
所以就决定用牛油果来做这个爱心生日蛋糕。
牛油果巧克力蛋糕
材料：
350 gm 面粉flour
6 Tbsp 可可粉 cocoa powder
½ tsp
盐 salt
2 tsp 苏打粉 baking soda
2 tsp 泡打粉 baking powder
160 gm 有机纯蔗糖 raw cane
sugar
2 Tbsp 葡萄籽油 grapes oil
1 牛油果（熟透）avocado （ripen）
2 杯cups 水 water
2 Tbsp 苹果醋/白醋 vinegar
2 tsp 香草精vanilla extract
做法：
1）把牛油果的果肉挖出来，用搅拌器打成奶油状。
*牛油果要用熟透的，这样才能打出其效果。
2）加入水、油、苹果醋和香草精，搅拌均匀。
3）预热烤箱175 C。
4）分两次加入已过筛3次的粉料进搅拌机里，稍微搅拌就好。
5）倒入已抹了油的烤盘内，烤40分钟或至熟。
6）倒扣出来完全冷却了才切块。
Avocado Buttercream
牛油果泥 112gm
柠檬汁 1tsp
香草精 ¼ tsp
糖分 50–100gm(根据个人喜爱的甜度和浓稠度)
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| 全场最活泼的阿珠 |
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| 全场最活泼的阿珠 |
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| 全场最活泼的阿珠 |
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| 我的丈夫也来帮忙切水果 |
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