Tuesday, 19 December 2017

芒果优格燕菜糕









 材料:

A) 芒果乳酸层 
        芒果乳酸                    350ml
        清水+芒果泥      150ml          
        燕菜粉          5g
        Jelly         1tsp
        细砂糖          100g

  B) 白色层
 
        鲜奶                  300g            
        清水            200g              
   细砂糖          100g
    燕菜粉           5g
    jelly              1tsp
    班兰叶          两片(撕开打结 )

  C)透明层

    清水            500g
    细砂糖          100g
    燕菜粉           5g
    jelly              1tsp
    班兰叶          两片(撕开打结 )

水果:草莓、芒果、葡萄、奇异果(切成粒状)

模具:7寸模具 








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