玫瑰韭菜猪肉饺子

材料：

猪肉     400gm

韭菜     200gm （可自行增加）

 调味料：

盐、糖、酱油、食油、胡椒粉、玉米粉、水、蔬菜调味粉/鸡精粉

饺子皮45片       玉米粉+ 水

做法：

（1）把猪肉洗干净后搅碎。

（2）韭菜切成小段。

（3）调味料加进猪肉碎，搅拌均匀。

（4）加入韭菜后搅拌均匀。

（5）用5张饺子皮铺在桌面，每张底下用水粘黏着。

（6）把猪肉韭菜平排在饺子皮上，由左或右 滚动，即成玫瑰型。

（7）烧红锅子，倒一点食油进锅。把饺子放进锅里稍煎片刻，

     加入玉米水，盖锅，煮至玉米水干即可上碟。