材料:
一个7寸海绵蛋糕
优格芝士奶油:
原味优格 150g
奶油芝士 250g
柠檬汁 1Tb sp
糖粉 50g
做法:
(1)把海绵蛋糕分割成3份。
(2)优格芝士奶油做法:将全部材料放进搅拌缸里,
用桨状拌打器拌至光滑。
(3)将芝士奶油涂在一片蛋糕上,铺芒果后再抹
上一层芝士奶油。以此类推做完3片蛋糕。
(4)在蛋糕体上抹上一层芝士奶油。
(5)把蛋糕体包上切片芒果。在芒果上抹一层果酱。
(6)用草莓装饰蛋糕。中间用芒果薄片做一朵玫瑰。
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