皮料：
糕粉 150gm 糖粉 100gm
白油 50gm 冷开水 180ml (5片班兰叶的液汁）
馅料：
莲蓉 瓜仁
工具：月饼模
做法：
1）把糕粉和糖粉过筛进搅拌盘内。
2）加入白油后启动搅拌机把它们搅拌均匀。
3）慢慢地加入冷开水，搅拌均匀。
4）用保鲜纸盖着，置放一旁约半个小时。
5）150gm月饼模：60gm冰皮包90gm 馅。
6）包好后拍上少许糕粉，按入模內轻轻敲出。
2014的作品：
.jpg)
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
2019年复活节插花
2021 年 9 月 7 日 2020 年新冠病毒侵袭全球，我国马来西亚也不例外， 在这一年被侵袭了。 打从去年（ 2020 ）开始，这两年的复活节教会都没 有做实体崇拜，只是透过网际网络敬拜我们的上帝。 这是 2019 年复活节的插花。...
-
又是粽子飘香的季节 第一次用糙米裹粽子，做出来的粽子味道真不错，真好吃！ 用糙米裹的粽子适合给糖尿病者吃。 我的先生是糖尿病患者， 所以 我就用了红糙米裹粽子给他吃。 材料： Ikg 红糙米 2 大汤匙油 1 大匙蒜茸 ... -
7寸烤盘 材料 Ingredients: 黄油 butter 125gm 炼奶 condensed milk 162gm 牛奶 milk 半杯 half cup vanilla 半茶匙 1/2 tea spo... -
酒香 杂果牛油蛋糕 材料： 牛油 250gm （室温） 细砂糖 125gm 兰姆酒 2 Tbsp 鲜橙汁 2 Tbsp 鲜橙皮屑 1 个...
No comments:
Post a Comment