榴莲芝士蛋糕 Japanese Durian Cheesecake

榴莲芝士蛋糕

材料A :                       

250 gm 乳酪

6个蛋黄                                 

70 gm 细砂糖

60 gm 牛油（融化）

250 gm 榴莲肉（猫山王最佳）

100 ml 鲜奶

70 gm 低筋面粉

20 gm 玉米粉

¼ tsp盐

馅料 B :

7 个蛋白                        

¼ tsp 嗒嗒粉

70 gm细砂糖                              

做法  :

请观看以下视频

https://www.youtube.com/watch?v=9IQIyQQjUek

Thank you ieatishootipost for sharing.

虽然没买到猫山王，用普通的甘榜榴莲来做也是

很好吃！

它是我的最爱

                                               吃了一片又一片，哎呀呀，要增磅了！