学生送给我的瓶装燕窝，只喝了一瓶，还有5瓶。
今天心血来潮，想到要用它做一个甜品给孩子们吃。
恰巧冰箱里还有草莓两盒，就做了这个燕窝草莓慕斯。
燕窝燕菜材料：
瓶装燕窝 5瓶（加点水凑够500ml）
燕菜粉 5gm
做法：
1）把燕菜粉加入燕窝里，搅拌均匀，煮滚即可。
2) 把煮好的燕菜盛入杯内。
草莓慕斯材料：
奶油芝士 250gm （室温）
细砂糖 75gm
草莓泥 200gm
吉利丁粉 10gm （用冷水浸透，然后隔水融化）
UHT 鲜奶油 180gm (打发)
做法：
1）奶油芝士 + 细砂糖：用电动搅拌器搅拌至光滑。
2）加入草莓泥和吉利丁，搅匀。
3）把打发鲜奶油加入，搅拌均匀。
4）盛入“燕窝杯”内至8分或9分满，随意装饰即刻。
5）冷藏。
以往，学生、亲戚朋友送来的瓶装燕窝我都是送给别人喝。有的
时候忘记了，过了期，只得丢掉，好可惜！现在可好了，以后
可以做这种甜品给家人们享用了！
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